A joghurtról talán a legtöbb embernek a szellemesnél szellemesebb reklámok jutnak eszükbe; "istenem..", ahogy a görög joghurt reklámjában mondják. Na de miért is? Hogyha egyszer megszeretjük és a táplálkozásunk részévé válik, biztosan soha többet nem akarunk leszokni róla.

  • A joghurtban olyan jótékony baktériumok vannak, amelyek jó hatással vannak az emésztésünkre.
  • Hosszú távú használatukkal elkerülhetjük a magas vérnyomás okozta panaszokat is.
  • Egy megterhelő vasárnapi ebéd után vagy reggelire is kiváló tisztító és bélműködés indító- és elősegítő hatással bír.
  • Ajánlatos székelési gondokkal küzdő embereknek a mindennapos fogyasztása.
  • Hirtelen könnyűvé válik tőle a hasunk, nem veszíthetünk, ha kipróbáljuk rendszeres fogyasztását.

Adok pár tippet hogyan is a legfinomabb; két kedvencemet hoztam nektek.

Joghurtos csodatál

Szükségünk lesz hozzá zabra vagy búzát, árpát tartalmazó magkeverékre, natúr joghurtra, aszalt szilvára, mazsolára, banánra és esetleg eperre. Rétegezve tegyük a hozzávalókat egy tálra, kezdjük egy sor szeletelt banánnal és eperrel, folytassuk, a zabbal majd jöhetnek az aszalt gyümölcsök, joghurt és még egy réteg. Hogyha picit savanyúnak érezzük nagyon kevés porcukorral vagy mézzel is ízesíthetjük, édesíthetjük.

Joghurttorta fél óra alatt

A hozzávaló lista igen egyszerű, a bűvös hatos számot kel csak követni: szükségünk lesz hat tojásra, hat evőkanál cukorra és hat evőkanál lisztre. Melegítsük, elő a sütőt 160 fokra mielőtt nekilátnánk a tészta kikeveréséhez. A tojásokat felverés után szétválasztjuk, kemény habbá verjük a fehérjét. A sárgáját a tojásokkal keverjük össze. Utolsó lépésként a lisztet és a tojássárgáját óvatosan fakanállal beleforgatjuk a kemény fehérjébe. Óvatosan, ne törjük össze a habunkat. Vajazzuk ki a tortaformát majd mehet a sütőbe. Fontos, a sütés eső 15 percében nem szabad kinyitni a sütőt, különben össze fog esni a piskótánk.
A töltelékhez semmi másra nem lesz szükség csak zselatinra és két doboz nagy joghurtra. Hogyha szeretnénk különlegesebbé tenni, tehetünk bele idénygyümölcsöket. Elkeverjük a megfelelő mennyiségű zselatint a joghurtba majd megtöltjük vele a tortát. Mehet a hűtőbe, páróra múlva fogyaszthatjuk! Garantált finomság! J