Ennél valami finomat, de nincs kedved órákat bajlódni az elkészítéssel? Egészséges, de mégis kiadós és tápláló desszertre vágysz? Átjött a szomszéd, gyorsan össze kéne ütnöd valamit, de nincs semmi jó ötleted? Akkor ennek a receptnek örülni fogsz!

Ezt a szuperegyszerű csokis sütit a kezdők is gond nélkül, egykettőre el tudják készíteni. Nincs vele semmi fölösleges pepecselés, nem kell hozzá semmilyen bonyolult konyhai művelet. Csak összekeverjük a hozzávalókat, betesszük néhány percre a hűtőbe, és már lehet is falatozni. Fél óra alatt megvan, így váratlan vendégek érkezésekor is kitűnő választás. Csak természetes alapanyagokból készül, vegetáriánusok és a paleo életmódot követők is bátran fogyaszthatják, ám azoknak is a kedvence lesz, akik eddig gyorséttermi fagylaltokon vagy chipseken nőttek fel. Gyerekeknek is kifejezetten ajánlott!

Adag: 6 darab.

Elkészítési idő: 30 perc.

Hozzávalók a csokoládéhoz:

Negyed bögre kakaó

Negyed bögre kókuszolaj

2 teáskanál méz

Fél teáskanál vaníliakivonat

Hozzávalók a töltelékhez:

Negyed bögre mandulavaj

Elkészítés:

1. Habverő segítségével keverjük össze a kókuszolajat, a mézet és a vaníliát.

2. Miután ez megtörtént, adjuk hozzá a kakaóport, és a masszát addig kevergessük, amíg a csokoládé szép, sima textúrájú nem lesz.

3. Béleljük ki a muffin sütőformát muffin sütőpapírral.

4. Öntsünk a formákba annyi csokoládét, hogy ellepje az alját (darabonként körülbelül 1 teáskanálnyit), majd 5-7 percre tegyük a sütőformát a hűtőbe, hogy a csokikrém megkeményedjen.

5. Miután lehűlt, vegyük ki a formát a hűtőből, és a csokialapra halmozzunk rá egy rétegnyi mandulavajat (darabonként körülbelül egy teáskanálynit).

6. A mandulavajat borítsuk be csokoládéval, és próbáljuk a tetején jól elsimítani.

7. Rakjuk vissza a hűtőbe, és hűtsük 20 percig, hogy a süti állaga kellően kemény legyen.

8. Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy eltávolítjuk a sütőpapírt és felszolgáljuk.

9. Ha nem fogyott el egyszerre mind, ne felejtsük el visszatenni a hűtőbe, hiszen könnyen megolvad.

Ízlés szerint tehetünk hozzá még fahéjat, gyömbért vagy akár egy kevés chilit is.

Jó étvágyat ehhez az egészséges, egyszerű és laktató finomsághoz!