Szemet gyönyörködtető sütik. Könnyű elkészítés. Nagyon, nagyon finomak! Kit érdekel, hogy nem egészséges! Ha megkívánjuk és jól esik, akkor miért ne! Nem csak a szemnek!

Kapucíner-szelet Hozzávaló a tésztához : 5 db tojásból egy barna ( kakaós ), és egy sárga ( hagyományos ) piskótalap. A krémhez: 5 dl tej, 2 csomag vaníliapuding, 2 kocka margarin, 40 dkg porcukor, jobb minőségű tortabevonó, 4 evőkanál mogyorós kapucsínó csokimáz. Elkészítés: 2 csomag pudingot 5 dl tejben felfőzünk, 40 dkg porcukorral  2 margarint kikavarunk, ha a puding kihűlt hozzáadjuk. Krém 2/3-t a barna piskótára kenjük. Tortabevonót olvasztunk, majd rákenjük a krémre.Ha egy kicsit kihűlt a tortabevonó, rátesszük a sárga piskótalapot. A 4 kanál mogyorós kapucsínót hozzáadjuk a maradék krémhez, és a piskótára kenjük. Tetejére csokimáz kerüljön.

Képtalálat a következőre: „kapucíner szelet”

Csokis sajttorta Hozzávaló: 12 dkg porcukor, 25 dkg csokis keksz, 30 dkg tejszínes krémsajt, 12 dkg vaj, 4 evőkanál citromlé, 1 dl habtejszín, 10 dkg málna ( eperrel is finom ). Elkészítés: Nagyobb lyukú darálóval daráljuk durvára a kekszet, hozzákeverjük a 4 evőkanál porcukrot és a vajat, összedolgozzuk. 24 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és egyenletesen, vékonyan nyomkodjuk a tésztát a forma aljára és oldalára. Tegyük hűvösbe. A habbá vert tejszínt, sajtkrémet, a maradék cukrot és a citromlét keverjük össze. Töltsük a krémet a kekszes alapra, és még fél órát hűtsük. Közvetlenül tálalás előtt tegyük rá a málnát, vagy epret. Nem kell sütni!

Képtalálat a következőre: „csokis sajttorta”

Puncspite Hozzávaló a tésztához: 1/2 kg liszt, 15 dkg porcukor, 15 dkg zsír, 2 tojássárgája, 1 sütőpor, kevés tej. Töltelék: 10 dkg vaj, 3 dl forró tej, 20 dkg cukor, 2 dkg kakaó, 3 kanál rum. Tetejére 2 tojásfehérjéből és 15 dkg cukorból habot teszünk. Elkészítés: Hozzávalókat összegyúrjuk, 3 lapot sütünk belőle a tepsi hátán. Egy lapot összetörünk, 3 dl forró tejjel leöntjük, 10 dkg vajat, 20 dkg cukrot, 2 dkg kakaóport, 3 kanál rumot keverjük hozzá, majd a 2 lap közé kenjük. 2 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verünk, a tésztát bekenjük és száradni hagyjuk. Összetört tésztába keverjünk piros színű lekvárt. bármi lehet. Sokkal finomabb lesz.

Képtalálat a következőre: „puncs pite”