A szervezet számára könnyen hozzáférhető, természetes vitamin- és ásványanyag-források. A zöldségleveknek kellemes ízük és zamatuk miatt könnyen megszerethetjük. Gyerekeknek és felnőtteknek kitűnő minden évszakban.

ILLATOS PARADICSOMITAL Hozzávaló 2 személyre: 20 dkg paradicsom, 3 dl csipkebogyótea, 2 levél citromfű, 2 kanál méz. Elkészítés: Áttört paradicsomot összekeverjük a teával, mézzel és beleszórjuk az apróra vágott citromfüvet. Kellemes, üdítő, étvágygerjesztő ital. Magas, karcsú pohárban, citromfűvel megszórva kínáljuk.

Képtalálat a következőre: „paradicsomital”

VEGYES ZÖLDSÉGLÉ Hozzávaló 4 személyre: 50 dkg vegyes zöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 hámozatlan burgonya, néhány káposztalevél, zellerzöld, ízlés szerint só. Elkészítés: Megtisztított zöldséget hosszában 4 részre vágjuk, körülbelül 45 percig lassú tűzön főzzük, hozzáadjuk a burgonyát, paprikát, zellert, káposztalevelet és a hagymát. Ízlés szerint sózzuk. Ha elkészült, 30 percig állni hagyjuk, és leszűrjük.

Képtalálat a következőre: „zöldséglé”

ZÖLD ZÖLDSÉG TURMIX Hozzávaló 3 személyre: 20 levél sóska, 10 levél saláta, 1 csokor zöldségzöld, 1 banán vagy alma, 1 db kivi, 2 dl víz. Elkészítés: A leveleket, zöldségzöldet megmossuk. Késsel összeaprítjuk a gyümölcsöket is. Mindent a turmixgépbe rakunk, a vizet is hozzáöntjük. Pépesre mixeljük.

Képtalálat a következőre: „zöldséglé”

GAZDAG ZÖLDSÉGMIX Hozzávaló 2 személyre: 2 kiskanál reszelt zellergumó, 2 kiskanál apróra vágott petrezselyemzöld, 2 evőkanál reszelt sárgarépa, 2 csapott evőkanál reszelt petrezselyemgyökér, 2 csapott evőkanál reszelt karalábé, 4 kiskanál méz, 3 dl víz, pici citromlé. Elkészítés: Az alkotórészeket addig turmixoljuk, amíg a zöldség teljesen egyneművé válik. Ízlés szerint tejjel is elkészíthető, ekkor magasabb lesz az energiatartalma. Értékes vitaminokat és ásványi sókat tartalmaz. A nap bármely időpontjában fogyasztható.

Képtalálat a következőre: „zöldséglé”

PARADICSOM-NARANCS ITAL Hozzávaló: 2 narancs, 1 citrom, 4 újhagyma, fél liter  paradicsomlé, 1 csipet Cayenne-bors. Elkészítés: A narancsot és a citromot kettévágjuk, levüket kifacsarjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, zöldjéből körülbelül 5 cm-t meghagyunk, a többit levágjuk. A narancs- és citromlevet egy üvegkancsóban elkeverjük a paradicsomlével, és a Cayenne-borssal. Poharakba jégkockát teszünk, ráöntjük az italt, és beletesszük a hagymát.

Képtalálat a következőre: „paradicsom narancs ital”