Nem túlzás azt állítani, hogy manapság a felnőtt lakosság körében a sör hódít kedvenc italként. Ritka az olyan alkalom, amikor a barátokkal ne gurítanánk le legalább egy pohárka sört, hogy csillapítsuk szomjunkat, és hogy oldódjon a hangulat is. Azonban nagyot tévedünk, ha azt hisszük, hogy ez a szokás csupán 20-21. században vált elterjedtté!

Tel Avivban a napokban találtak nyomokat arra, hogy már a bronzkorban is nagy népszerűségnek örvendett a habos, aranyszínű nedű. Tel Aviv belvárosában egy új irodaház megépítése előtt kaptak engedélyt archeológusok arra, hogy ásatásokat végezzenek az építési területen, ami során 17 vermet találtak. Ezekben olyan egyiptomi stílusú cserepek, lavórok és fazekak maradványai maradtak fenn, melyeket hagyományosan sör tárolására és előkészítésére használtak az ókori Tel Aviv lakosai nagyjából időszámításunk előtt 3 500 és 3 000 között.

Az ásatást az Izraeli Régészeti Hatóság (IAA) végezte, akiktől megszólalt Diego Barkan archeológus is a felfedezéssel kapcsolatban:

„A régióban végzett előző ásatások alapján sejtettük, hogy egy kora bronzkori lelőhely lehet a közelben, de ez az ásatás az első bizonyíték arra, hogy akkoriban Tel Aviv központját egyiptomiak népesítették be. Ez egyben a legészakibb bizonyíték is egyiptomi jelenlétre a kora bronzkori periódusból. Most már tudjuk, hogy az egyiptomiak már akkoriban is értékelték a tel avivi régió kínálta lehetőségeket. És csakúgy, mint Tel Aviv mostani lakosai, ők is ugyanúgy élvezték a sört.”

Az egyiptomi jelenlétet végül a fazekakhoz használt agyag árulta el, amit összekevertek szalmával és egyéb szerves anyagokkal, hogy megerősítsék azt. Ezt a módszert azonban a helyi fazekas ipar nem használta, és archeológusok eddig csupán egyiptomi lelőhelyeken bukkantak rájuk. Az egyik leghíresebb ilyen felfedezés egy egyiptomi igazgatási épület volt, amit En Besorban, Izrael déli részében ástak ki.

Az archeológusok egyébként 5 000 éves vaddisznó, bárány és kecske csontokat is találtak, valamint 6 000 évre visszanyúló bronz tőrt és kőeszközöket.

Forrás: Live Science