A romániai sörfogyasztással, táplálkozással és egészséggel foglalkozó kutatóközpont szakemberei szerint a mérsékelt sörfogyasztás hozzájárul egy problémamentes és egészséges életmód kialakulásához. Azok a nők, akik egy olyan kiegyensúlyozott étrendet követnek, amelyben a sör fontos szerepet játszik, kevésbé esélyesek arra, hogy csontritkulásban szenvedjenek, ugyanis a sör szilíciumot tartalmaz  egy olyan elemet, amely javítja a csontok minőségét, és serkenti ezek mineralizációját.

A romániai sörfogyasztással, táplálkozással és egészséggel foglalkozó kutatóközpont által elvégzett vizsgálatok szerint a sör szilícium tartalmának köszönhetően, az ital a sziluett fenntartását is támogatja. Ezáltal tehát a mindenki által ismert "sörhas" csak egy mítosz marad, ugyanis az ital pozitív befolyással van a formás külső megtartására. A tanulmány szerint a klimaxos nők esetében a sörfogyasztás a csontok megerősödéséhez vezethet, így csökken a csontritkulás kialakulásának kockázata.

Egy nemzetközi vizsgálat eredményei szerint azok a nők, akik étrendjében szerepelt ez az ital, csontjuk sűrűsége 5-8%-kal megnőtt, azokhoz képest, akik nem iktatták bele diétájukba a sört. Az orvosok megállapították, hogy a szilíciumban (a csontok növekedéséért és fejlődéséért felelős elem) gazdag sörök nagyobb mennyiségű komlót és malátát tartalmaznak, így fogyasztásuk megakadályozza bizonyos betegségek elterjedését, mint például a csontritkulást, de nincs hatással a haskörfogatra, a derék szélességére és a testtömeg indexre sem.   

A sör szilícium mellett nátriumot, fehérjéket, szénhidrátokat és vitaminokat (B2,B6) is tartalmaz. A természetes antioxidánsok pozitív hatással vannak szervezetünk egészségére, illetve ezek erősebbnek bizonyultak, mint a szójában vagy a zöld teában található antioxidánsok. A  romániai sörfogyasztással, táplálkozással és egészséggel foglalkozó kutatóközpont specialistái szerint az ajánlott mennyiség nem több mint 5%-os alkoholkoncentrációs sörök esetében 330ml/nap a nőknél, és 660 ml/nap a férfiaknál.