A stresszt a munkahelyre és a családra fogjuk általában, pedig legtöbbször a feszültség élelmiszer hatására is jelentkezhet.

1. Édességek 

Biztosan veled is előfordult már, hogy az idegességedet egy kis édességgel vezetted le. Jó ha tudod, hogy a porból kevert finomságok tartacin nevű sárga festékanyagot (E-102) tartalmaznak. Fogyasztása után ettől az ember feszültebbé és  ingerültebbé válik.Ez a színezék számos élelmiszerben előfordul, főleg a mustárban és a pezsgőben.

2. Fagylalt és koktélok 

A túlzásba vitt fagylaltozással és a hideg italokkal fejgörcsöt kaphatunk. Az olykor hosszú ideig tartó fájdalomért az egyik arcidegünk a felelős amit igen csak irritál a hideg. A szakértők azt ajánlják, hogy a fagyit és bármiféle hideg ételt, italt éppen ezért lassan fogyasszunk. 

3. Szalámi 

A szalámiban található hisztamin hatására sokak fejfájást, szédülést és heves szívdobogást érezhetnek. Ez az anyag előidézhető az allergiás rohamokat, de ez a szalámin kívül más érlelt húskészítményekben is megtalálható, ezen kívül a sajtokban, savanyú káposztában de még a csokoládéban is.

4.Cékla 

 A cékla oxálsavat tartalmat, mint a spenót, sóska és a rebarbara is. Ez az elem megakadályozza a csontépítő kalcium felszívódását a bélben. Gyakori fogyasztása esetén a hátizmok elgyengülnek, ezért kialakulhat hát,- és derékfájás.

5. Vörösbor 

Előfordulhat, hogy már egy kis pohár vörösbortól émelyegni kezdünk, megfájdul a fejünk vagy viszketést érzünk. Ennek oka az lehet, hogy biztosan érzékenyek vagyunk a cserzőanyagokra. Ha ezeket tapasztalod igyál inkább fehérbort, annak kevesebb ilyen hatásai vannak.

6. Ízfokozók 

Manapság nagyon elterjedtek ezek a gyorsan elkészíthető ételek amik tele vannak ízfokozókkal. Ilyen lehet a húsleveskocka is. A nátrium-glutamát (E-621) a stresszhez hasonló tüneteket okozhat: gyengeségérzetet, nyakmerevedést és szapora szívverést. Ezek általában az ázsiai konyhán, fűszerekben, számos fogásokban fordulnak elő, így aki ezeket nem bírja, inkább ne fogyasszon kínai ételt.

Ki gondolta volna ezekről az ételekről, hogy ilyen hatásaik vannak.