Ahhoz, hogy kitudjuk használni az év ezen időszakát, az adott lehetőségeket, fontos, hogy az élelmiszerrel is alkalmazkodjunk az egészségesebb életmódhoz. Az ünnepek után, feléledünk, kevesebbet eszünk, hogy tisztítsunk és enyhítsünk testünkön.

Tavasszal, testünk eltávolítja a méreganyagokat, viszont, ha biztatod a szervezeted pár méregtelenítő táplálékkal, akkor elérheted a maximális egészségi szintet. Ilyen élelmiszerek például a gyümölcsök, zöldségek és bizonyos gyógynövények, ezek méregtelenítő hatással vannak a szervezetre. 

Lássuk pontosan melyek azok az élelmiszer, amik különösen hasznosak ebben az időszakban, amitől úgy érzi, hogy könnyű és tele van energiával:

Zöldségek: saláta, paradicsom, retek, sóska, spenót, csalán, cékla, sárgarépa, hagyma, zöld fokhagyma, piros burgonya, karfiol, káposzta, brokkoli, spárga.

Gyümölcs: alma, körte, citrusfélék, kivi, ananász, mangó.

Gabona félél és magok: bulgur, csicseriborsó, kukorica, quinoa.

Gyógynövények: menta, koriander, fokhagyma, petrezselyem, csalán, tárkony, kapor, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, gyömbér.

Kemény héjasok: mandula, fenyőmag.

Tejtermék: kecske túró, sajt, kecsketej, természetes joghurt.

Hal és tenger gyümölcsei: fehér hal, homár, hal, kagyló.

Hús: sertés, kacsa, marha, csirke.

Fontos, hogy korlátozzuk a zsíros ételek fogyasztását, mert túl terheli a májat és az epehólyagot. Emellett próbálja elkerülni a cukrokat, sült ételeket, a koffeint, az alkoholt és a túlzott tejtermékeket, mert ezek negatív hatással vannak a szervezetre. Ha úgy dönt, hogy mégsem követi a méregtelenítési rendet, akkor sem kell aggódnia! A tavasz rengeteg méregtelenítő élelmiszert kínál, amelyek természetes úton tisztítják a testet. Próbálj meg enni, minél több friss zöldséget és gyümölcsöt. A diéta idején a hangsúly a növényi élelmiszereken legyen, amelyek nem csak tisztítják a testet, hanem szállítják a vitaminokat és az ásványokat, amik segítenek az egészség fenntartásában. Sőt, azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyek vegyszer nélkül nőttek fel, azok segítenek a belek megtisztulásában is. 

Fontos, hogy igyunk sok vizet, hogy a hosszú tél alatt felgyülemlett méreganyagok könnyen távozhassanak a szervezetünkből. 

Készítsen egy finom és egyszerű görög salátát:

Hozzávalók 4 személyre:

4 közepes paradicsom

1/2 uborka

100 g feta sajt

fekete olívabogyó

1 fej vörös hagyma

1 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 evőkanál ecet vagy citromlé

1 teáskanál friss bazsalikom, apróra vágva

Elkészítése: Vágjuk fel a paradicsomot, uborkát és a hagymát vékony szeletekre és keverjük össze őket olajjal és ecettel. Vágjuk a sajtot kockákra és tegyük a tetejére, valamint az olívabogyót is. Megszórjuk bazsalikommal a salátát és már lehet tálalni is. Jó étvágyat!

BlogMagZone